L’histoire des jardins remonte à la nuit des temps. Durant plusieurs millénaires, il est surtout vivrier. Il devient un jardin de plaisir à la Renaissance et pour de nombreux jardiniers l’occasion de s’illustrer et façonner la nature.
Chaque siècle sera alors marqué par une orientation, une direction ; chaque mouvement semblant inspirer un autre. Trois styles de jardins ont particulièrement influencé l’art des jardins en Europe : le jardin à l’italienne, le jardin à la française et le jardin à l’anglaise.